| Memberlist |
| ||||
| ||||
Вот тут есть вещицы Hideo Kitaoka: http://www.fine-tools.com/kitaoka.htm По первой ссылке - известная инжиниринговая контора Ф.Дика, сказать что из себя представляет их серия Asiacut, не подержав их в руках, довольно сложно. Если нужна классическая рабочая Япония посмотрите тут: http://www.tojiro.ru/show_cat.php?grid=1&catid=11&cen=&order=name&page=1 11.12.06 12:24 Марьянко А. |
| ||||
и да поможет вам старик Гугль! 01.12.06 17:03 Марьянко А. |
| ||||
17.11.06 01:06 Марьянко А. • Может быть и недопонимание. Но режет лучше, чем ВГ-10. и стоил около 2000 ? Как мне его фото выслать ? 17.11.06 17:44 Георгий • Герогий, этот нож? http://tojiro.ru/show_good.php?idtov=4622&grid= а из тра-ля-ля18 вроде только один http://tojiro.ru/show_good.php?idtov=4627&grid= слева в "марка стали" выбрать эту, показывает только один нож 17.11.06 18:00 Дмитрий П • Георгий, эта линейка Тоджиро (DP Western Knife) вообще сделано очень достойно. Массы, правда, западают на дамасски, из каковых пожалуй я бы выделил особо только Tojiro Pro - это, наверное, лучшее, что можно приобрести из серийки такого рода. Возвращаясь к DP Western Knife хочу отметить, что они выглядят скромно, но отрабатывают каждый рубль из потраченного на них. Что, собственно, Вы и подтвердили - закалка VG10 этой серии существенно отличается от аналогов, а уровень заточки просто радует. FAX18 стоит дороже в разы: навряд ли я Вас целенаправленно обманул, сообщив что F-332 сделан из FAX18. Если, тем не менее, это случилось и я Вас дезинформировал - приношу глубкие извинения, готов компенсировать Вам моральный ущерб. Отпишите на marianko "ухо" list тчк ru. 19.11.06 09:57 Марьянко А. • Господа, Я допускаю, что в Western Knifa сталь ВГ – 10 термообработана лучше и режущие свойства у нее получились выше. Тогда возникает вопрос, как отличить ножи по качеству обработки, если они все сделаны из ВГ-10 и у всех указано HRC -60 ? Только по цене ? 20.11.06 13:40 Георгий • пс например TJ-11 2500 руб, а F 802 1690 руб. В чем разница ? 20.11.06 14:22 Георгий • Георгий, давайте для начала уточним, чем, по Вашему мнению, режущие свойства F-332 отличаются от режущих свойств другого ножа. У F-332 лучше выставлен профиль и аккуратнее заточка, что должно давать ощущение более удобного и комфортного реза. Но об общем превосходстве ТО одного вида над другим это вряд ли говорит. По поводу глобального вопроса о том, как отличить хороший нож от плохого - это тривиально. По-другому всё: баланс, материалы, клеймо, форма спусков и рукояти, качество шлифовки, полировки, заточки и доводки. А вот как отличить хороший от очень хорошего - отдельная большая тема, в немалой степени зависящая от умений и навыков его будущего пользователя. 23.11.06 12:00 Марьянко А. • Охотно отвечаю. Проблема в том, что 332- ой нож не у меня, а у моего друга. Я ему насоветовал, он им очень доволен. Доволен тем, что чрезвычайно долго сохраняет режущие свойства. А именно практически не требует правки. Теперь и я хочу купить себе такой ( зависть замучила). Вот и пытаюсь узнать, какие из моделей обладают теме же свойствами. У меня есть кухонники из ВГ-10 ( Касуми и Тоджиро). Хочу купить нечто покруче. 24.11.06 22:06 Георгий • Секрет выбора японского ножа, который бы резал очень хорошо, прост. Внимательно осмотрите сбоку РК. Если она напоминает по всей длине леску 0.05 мм - резать будет шикарно, но, одновременно, требовать аккуратности в работе и уходе. Если это больше похоже на леску на газонокосилки (толщина 1,65-3,3 мм) то резать будет хуже, зато "защита от неаккуратного использования" на должном уровне. Для европейского рынка обычно гонят второй вариант - оно дешевле и спокойней. Ваш нож, к слову, из этой оперы: такой довольно "устойчивый" к неблагоприятным воздействиям :) 28.11.06 19:21 Марьянко А. |
| ||||
• Теперь понятно. Большое спасибо за ответ. 20.11.06 16:22 Петр Корнеевич |
| ||||
|
| ||||
01.11.06 19:19 Марьянко А. |
| ||||
А Вы какое дерево срубить им собрались? 27.10.06 18:36 Марьянко А. |
| ||||
| ||||
| Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 | |